一斗缶スモーカー
クリスマスはスモークチキンな我が家です。
これまでは家の中で、フライパンでやむってたんですが、スモーカー欲しいなぁ…と思い、
作ってみました。
材料は、一斗缶、長いボルト2本、ナット4個。
穴をあけてボルトを通してナットで止めて、ハイ完成〜！♪
で、さっそく使ってみました。
下ごしらえしたチキンレッグにオリーブオイルを塗って、
タコ糸で2本ずつしばり、
ぶら下げて、
中にアルミ皿を敷いてチップをいれ、缶ごとカセットコンロに乗せて、いぶします。
蓋付きの一斗缶だったのでふた占めるだけ！！
完成～！
網を敷いてチーズもしました。
明日は子どもたちのクリスマスパーティ♪
ケーキとお菓子の家をそれぞれ作らせます。
皆さま、よいクリスマスを(^ ^)
こ・これは・・・
おつまみ大好きの私は年中使える代物ではないですか(ﾉ´▽｀)ﾉ
チーズに手作りスモークチキン！
見てるだけでいい香りがしてきます
しっしーさん
おつまみ大好きなんですね！
ほんわかした雰囲気からは意外な感じがします(o^^o)
簡単なのでオススメです！
家の周りがしばらくキナ臭いですが…（笑）
うわ～男前！
そして美味しそう♡
かまぼこやゆで卵もいけるよ！
試してみて～。
園子さん
お、オトコマエ…？(･･;)
いや、なんとなくわかりますけど（笑）
カマボコいいですね〜！
今度やってみます♡
段ボールの簡易タイプは知ってたけど、缶ごとカセットコンロってのは、知らなかった～。
これ、お手軽でいぃですね！
WSやって欲しいくらいですぅ(^^)
らんじゅさん
加熱中の写真載せておきます(o^^o)
ただの一斗缶にしか見えませんね〜（笑）
段ボールがあるんですね！！
どんなんだろ〜♪
以前、アメリカ人のお宅で、自家製スモーク食品をいただきました。
とっても、おいしかったと記憶しています。
チーズおいしかったなぁ・・・
ご家庭だと、中華なべを使って・・・とかは聞いたことがありますけれど、一斗缶だと、吊るせるところが、すごいですね！
自家製、ベーコンとか作れそう！
ところで、阿部さん、泉区でビンゴ！なのが驚きでした！
ますます、親近感が沸きました♪
両親は、サッカー場の方に移住して住んでます。
Ｋ子さん
おおっ！ご近所じゃないですか(o^^o)
ベーコン、難しそうですが、いつか作ってみたいですね〜♪
去年まではフライパンでやってたんですが、一度に2本くらいしかできなくて時間がかかってひどかったんです〜
吊るせるといっぱい作れて助かりました(^.^)
子供がちっちゃい時、キャンプの時に段ボールを持って行って、箱の途中に網を設置しチーズと卵とちくわ、上からお肉をぶら下げ楽しんだ思い出があります。
たしか途中覗くのと煙が出る窓を作ったような気もする…。
簡単にできてるスモーカーを持ってるので、今日卵とチキンを焼きま～す。
ゆじゅさん
コメントありがとうございます(o^^o)
私はまだスモーク初心者なので、いつもチキンとチーズだけなんですが、色々おいしそうですね〜♪